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[상식] 코코넛오일 중사슬 지방산이란?
Date : 2018-03-14
Name : 관리자 File : 지방산의-종류.jpg
Hits : 145

단사슬 비잔산, 중사슬 지방산, 장사슬 지방산?


지방의 길이에 따라서 단사슬, 중사슬, 장사슬 지방으로 나뉘어 진다.

똑같은 지방산이지만 중사슬 지방산은
단사슬 지방산이나 장사슬 지방산과는 기능이 다르다

장사슬 지방산은 식용유와 육류나 어류,
버터 등의 유제품과 같은
동물성 포화 지방산에 많이 함유되어 있다


중사슬 지방산
은 코코넛 오일에 많이 함유되어 있다.

장사슬 지방산은 몸속에서 소화가 되는
과정이 길기 때문에 대부분 지방으로 축적이 된다.


그러나 중사슬 지방산은 소화효소의 도움을 빌리지 않아서
장사슬 지방산의 4배 속도로 흡수가 된다.
그리고 장사슬 지방산의 10배 속도로 에너지 대사 작용을
하기 때문에 비만의 원인이 되는 중성지방으로 변환되기는 어렵다.



코코넛오일 중사슬 지방산이란?

중사슬 지방

코코넛 오일이 대부분 차지하고 있는 중사슬 지방은
체내에 연소가 되기 쉽고 체지방으로 축적되기 어렵다.

지방 특유의 높은 열량을 에너지로 쓰이는데 초점이 맞춰져 있다.
몸에 직접 처리되고 즉시 에너지로 바뀌기 때문에
간, 췌장의 소화를 돕고 다른 영양물의 흡수를 개선해 준다.